一、
依據教育部國民及學前教育署115年7月10日臺教國署體字第1150062496號函辦理。
二、
環境部為推動淨零綠生活與資源循環,倡導惜食「源頭減量」精神,特委託社團法人台灣重新思考環境教育協會(RE-THINK)規劃校園惜食環境教育推廣課程期,期將政策轉化為校園具體行動。
三、
該課程以「生命週期思維」為核心,結合環境教育與生活情境,引導學生理解食物從生產到廢棄的歷程。配合臺灣廚餘轉型政策,透過互動教學協助學生辨識剩食與廚餘,培養源頭減量、理性消費等惜食觀念,並將永續...
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